Opus Rouge - Le Blog

Fous de Food

Les arts de la table - Les arts et la table... Deco D

Pour ouvrir le bal de cette nouvelle année, Merci (le fameux "concept store parisien" - pour ceux pour qui ce mot évoque seulement une formule de politesse) nous a offert un bel aperçu des nouvelles pratiques dans l'univers de la cuisine, et de leurs interprétations créatives (du 17 janvier au 9 février 2013). Si vous avez manqué l’exposition « Food Food, Serious Food Toys ! », laissez-nous vous la raconter...

Merci s'est penché sur les nouvelles tendances dans l'univers de l’art de la table : un équilibre réussi entre d’indétrônables classiques qui ont fait leurs preuves, et des créations innovantes et sensibles. Le pari est réussi. Finalement, on se questionne sur l’évolution de nos mœurs, ce qu’il y a de bon à conserver et ce qu’il vaudrait mieux laisser derrière soi !

Faire tout l’inventaire eut été tâche ardue... Nous avons sélectionné deux des projets-phares de cette exposition.

« Mobile Hospitality » est un dispositif nomade, conçu pour cuisiner et recevoir, créé par les designers polonais Rosinke et Chmara. Face à des habitats toujours plus petits, dans des villes toujours plus grandes, des réseaux sociaux et des écrans omniprésents, pour finalement toujours plus d’isolement, les solutions se trouvent dans les initiatives qui réunissent.

A l’origine de ce projet il y a l’envie de se réapproprier l’espace public, et de réaffirmer notre besoin de tisser des liens. Et cela ne pouvait se faire ailleurs qu’autour d’une table ! Fini les pizzas en solitaire devant votre télé : sortez votre cuisine, une table, quelques tabourets et invitez vos amis !

La malle W Trousseau, c’est à peu près l’opposé de tout ce qu’on vient d’écrire... Ici il s’agit de pouvoir cuisiner confortablement chez soi en solo. La photo ci-dessus dévoile le contenu de cette malle mystérieuse : le kit de survie lorsqu’on emménage et qu’on n’a pas l’ombre d’une casserole.

Imaginez le désastre : vous vous apprêtez à vous concocter un bon repas bien mérité après une longue journée consacrée à porter, ouvrir et vider des cartons. Malheureusement pour vous, vous n’avez ni épluche-légumes, ni même un simple couteau digne de ce nom. La malle-magique est là pour vous sauver, vous et vos instincts cuisiniers. Voilà une idée de cadeau originale : la malle que l'on déballe pour cuisiner, en deux coups de cuillère à pot. On dit merci à Merci !

Opus Rouge

Papillonnons...

Papillons à la télévision... Deco D

Le tournage que nous avons réalisé pour la chaîne Stylia nous a offert l'opportunité de découvrir la collection Christian Lacroix Maison, pour Designers Guild, avec un coup de coeur particulier pour ces coussins papillonnants - "Butterfly Parade", la parade des papillons. Le printemps est arrivé (enfin, il paraît...) alors il est temps de laisser entrer un souffle léger dans nos intérieurs.

Ce souffle léger a malheureusement remporté ces jolis coussins dans leur magasin. Papillons, revenez dans notre maison !

Pour ceux qui sont impatients de découvrir l'émission télé, dont nous vous parlions dans notre précédent billet, voici un petit avant-goût, tout en douceur, et piquant...

 Opus Rouge

Tendance Delvoyé

Wim au Louvre et autres provocs DecoD

On constate une certaine tendance à la "confrontation" des styles classique vs contemporain à l'occasion d'expositions temporaires. C'était notammment le cas à Versailles (Koons, Murakami...). De fil en aiguille, le lieu d'accueil devient la galerie de l'artiste exposé, qui profite généralement de la renommée de son "showroom" temporaire pour obtenir une couverture médiatique conséquente. La polémique s'installe comme on pouvait le prévoir autour de la présence au Louvre de l'artiste belge Wim Delvoye.

 Photo Guillaume Ziccarelli / © studio Wim Delvoye, Belgique

On aime, ou pas, mais on ne peut nier l'éclectisme de l'artiste, entre cochon tatoué et suppositoire au coeur de la pyramide... Du côté d'Opus Rouge, on est plutôt... dubitatifs...

© studio Wim Delvoye, Belgique

Exposition au Louvre du 31 mai au 17 septembre, à voir pour s'informer, réagir, adhérer ou se révolter !

Opus Rouge

Vin (rouge ?) et chocolat (noir ?) chez OR pour la Saint Valentin

Pur plaisir chez Opus Rouge

La couleur rouge que porte fièrement Opus, c'est celle de l'amour, du désir, du plaisir... Et quand on parle de plaisir, la gourmandise n'est jamais loin rue de la Folie M., la bien nommée.

 

Aussi, pour la Saint Valentin, nous avons décidé de nous marier avec MeilleursVinsBio pour célébrer l'alliance du vin et du chocolat. Le vin sera-t-il rouge, blanc ou rosé ? Le chocolat sera-t-il noir, brun ou blanc (non, blanc, ce n'est plus du chocolat !) ? L'experte (gastronome et oenologue) vous guidera, au cours d'une conférence gourmande, dans ces univers sensuels : arômes, saveurs, couleurs, textures... seront du voyage.

Vous allez craquer (et croquer !) pour le désir, fondre de plaisir... Promis, vous pourrez toucher, sentir, goûter. Des bouquets de fruits rouges confits, de vanille, d'épices sont annoncés. Opus Rouge vous accueille pour ce moment exquis le mardi 14 février, à 18h30, puis à 20h15 (deux formations sont organisées). Et pour ceux qui ont déjà prévu un dîner aux chandelles pour le soir de la Saint Valentin, une session de rattrapage est prévue le samedi 25 février, à 15h00 ou à 17h00.

Pour vous inscrire, contactez MeilleursVinsBio au : 01 80 89 80 20.

Plus d'infos ici !

Tomates (mozzarella) de l'été

Grappe de tomates cerises Deco D

A l'heure du grand retour de la canicule estivale, les tomates mozzarella + rosé bien frais sont de nouveau à l'honneur sur nos tables ombragées. Peut-être est-ce l'image rafraichissante de ces tomates cerises qui auront été à l'origine du design de la Tomato Chair de Eero Aarnio ?...

 
Après 40 ans d'existence, cette véritable sculpture est toujours aussi séduisante. On s'imagine très bien dans ou au bord d'une piscine, confortablement installé au milieu de cette "grappe flottante", une pina colada (ou un bloody mary pour les puristes) à la main et les pieds dans l'eau !

Pour mémoire, Eero Aarnio est aussi le père de la célébrissime "Ball Chair" des 60's, que vous pouvez même commander dans la couleur de votre choix.

Affluence record à l'Apéro Rouge !

de notre envoyé spécial au Bar Rouge - Succès DecoD

Le Marais, Paris, mardi 26 avril. Il est 19 h au Bar Rouge et déjà, les premiers invités (un peu comme les campeurs du mariage de Kate et William...!), qui ont bien compris qu'ils allaient vivre un moment exceptionnel, investissent les lieux. L'Apéro Rouge des 3 drôles de dames pourpres voit réellement le jour, et c'est un vrai plaisir que vous ayez répondu aussi nombreux à l'appel. Une approximation donne près de 80 participants (heureusement pas tous en même temps...) à cette soirée.

J'aurais voulu passer plus de temps avec chacune et chacun d'entre vous, mais comme toujours dans ces moments là, on virevolte, on passe de groupe en groupe, avec l'impression à la fin de n'avoir - vraiment - vu personne.

En tout cas, un grand MERCI à tous, qui avez su saisir l'opportunité de déguster une sangria d'exception ou des cocktails bigarés mais bigrement suaves, et avez fait de cette première un succès... qui en appelle une seconde, troisième etc !!!!

La suivante sera en juin , je vous tiens informée dès que le jour est fixé, en espérant avoir le plaisir de vous y retrouver !

                          

                                      

                             

         

Food Design

Design culinaire Deco D

Une exposition... délicieuse a été inaugurée cette semaine, au Lieu du Design. "Food Design" est une expo dédiée au design culinaire. Les créations sont présentées sur de grands plateaux, reliés entre eux par un curieux enchevêtrement de tuyaux spaciaux, qui convergent vers un totem bibliothèque (rien ne vaut une petite visite pour comprendre le concept...). Le parcours proposé mêle subtilement approche artistique, dimension industrielle, enjeux culturels, objets innovants. L'exposition est orchestrée par Marc Bretillot, figure emblématique du design culinaire, qui fait intervenir des jeunes designers, et des étudiants.

Pour vous mettre en appétit : vous y découvrirez : un pain au chocolat en forme d'altère, un bloc de post-it comestibles, des racines multicolores, des beurres parfumés... et bien sûr du chocolat revisité, réinventé, réexploré...

 

Ensemble de gâteaux sonores composé d'un disque de vinyl en chocolat, exprimant une émotion (colère, joie, mélancolie) au travers de son goût, de sa couleurs, du son qu'il produit.

 

 

Pâtes marionnettes qui s'enfilent au bout des doigts des enfants, pour tremper directement dans la sauce !

 

 

Crustacés tatoués et piercés, évoquant différents styles et modes "humains" : grunge, gothique, punk...

 

Chocolats en l'honneur des espèces en voie de disparition dans le monde : leur forme évoque l'animal concerné (par exemple la baleine), et leur saveur l'aliment de base de cette espèce (ganache à base d'algues pour la baleine !)

Une exposition qui met les papilles en ébullition !

Exposition : "Food Design  - Aventures sensibles" (du 9 mars au 30 avril 2011)

Le Lieu du Design - 74, rue du Faubourg Saint-Antoine - 75 012 Paris

Chaise spaghetti

... ou scoubidou Deco D

Cette chaise semble tissée avec les fils de scoubidous qui servaient en confectionner ces merveilleux bracelets multicolores dans les années... 70s ???

Dans une version moins poétique, on peut imaginer la "Fresh Fat Chair" de Tom Dixon conçue à partir d'un plat de spaghettis. Vu son nom, la comparaison est sans doute plus appropriée.

Chaque chaise est un modèle unique, façonné à la main à partir d'un fil de plastique extrudé, qui en se solidifiant adopte la transparence du verre. Une nouvelle manière de concevoir la dentelle...

 

Opus Rouge en lice pour le Prix de l'Entrepreneuse 2010 !

Le Grand Prix National de l'Entrepreneuse en France, décerné par le public et un jury de professionnels, récompense les meilleurs créatrices d'entreprises françaises, afin notamment de leur apporter visibilité et légitimité dans leur projet de création. Opus Rouge est en compétition pour ce¨Prix, et a besoin de votre soutien et de votre vote ! Pour cela, rien de plus simple, 3 clics suffisent :

1. Cliquer sur le lien ci-après... http://prixdelentrepreneuse.com/opus-rouge/

2. Cliquez directement sur "J'apporte mon soutien" et 3. Validez ("Cast your vote") !  

Merci de votre participation !!!!

Des blancs et des rouges (Opus 3)

Conserver ses flacons Deco D

Si un vin est comme une femme, il lui faut alors un petit boudoir pour y conserver ses secrets ! Et ce boudoir doit être à son image, pour s'y épanouir, s'y reposer et s'isoler, à l'abri des turpitudes extérieures ! Pour mes bouteilles, j'ai trouvé deux boudoirs qui sauront préserver leurs occupants des vibrations néfastes et des lumières trop violentes, sans ressembler pour autant à des caissons sans âme. On n'habille pas une grande dame avec un sac de jute. On ne conserve pas non plus un grand cru dans une boîte en carton, question de respect.

Les créations de Sand & Birch en la matière sont à mon avis magnifiques ; pour Ellemme, dans leurs deux créations "Tower" et surtout "Opale", il y a peut être une forme d'hommage à la passion des vignerons pour tirer la quintessence de leur produit tant ces deux créations, elles aussi, tendent à la perfection de la forme et du fond.